For mange findes få ting bedre end duften og smagen af velbrygget kop kaffe. Den liflige drikkelse er, særligt for mange voksne, en stor del af hverdagen, men lige så fremragende kaffe kan være, lige så flad en smagsoplevelse kan det også være, hvis ikke kaffen er brygget ordentligt. Her kommer kaffekværnen til hjælp. En kaffekværn tilbyder muligheden for at male bønnerne selv, hvilket er ensbetydende med flere fordele i jagten på den optimale smagsoplevelse. Denne lille købsguide kan forhåbentlig give dig et indblik i fordelene ved brug af kaffekværnen.
Nyttig information
Man skelner grundlæggende imellem manuelle og elektriske kaffekværne. De manuelle tager sig godt ud rent visuelt, er mere mobile og koster ofte lidt mindre end de elektriske. Til gengæld skal du have gang armkræfterne, når du skal kværne. De elektriske kværne kræver ikke nær så meget arbejde, og så giver de muligheden for et mere jævnt resultat. Disse kræver dog en smule mere vedligeholdelse. Du bør undersøge hvor fint kværnen maler kaffen, så du den passer til dine behov, hvad end det drejer sig om kaffe til espresso eller stempelkande. Du kan også gøre dig selv en tjeneste ved at finde så brugervenlig en kværn som muligt.
Uovertruffen smag
Den helt store fordel ved brugen af en kaffekværn skal findes i muligheden for en fremragende smagsoplevelse. Den bliver ofte langt bedre med friske bønner, end hvis du køber formalet kaffe i butikkerne. Det samme gør aromaen, som også er en vigtig del af smagsoplevelsen. Du kan selvfølgelig også købe god kaffe på mange caféer efterhånden, men det kan vise sig som en dyr fornøjelse på sigt. Med kaffekværnen kan du brygge optimal kaffe i hjemmet, og du kan selv sortere eventuelle dårlige bønder fra, så resultatet bliver mere ensartet. Er du på jagt efter en af slagsen, kan du følge linket og købe en kaffekværn her.
Indlægget Opnå komplet kaffe med en kaffekværn blev vist første gang den Smag Aarhus.