GUIDE Efterårskulden kræver kaffe og kage, men hvor går du hen? Her er 6 kanongode kagesteder i Aarhus.
Sommeren er ovre og forude venter rusk og regn, faldende temperaturer og kortere dage. Det er med andre ord nu, du skal søge indendørs på en af byens caféer og hygge med varme drikke og et lækkert stykke kage. Men hvor går skal du hen for at få en tur i kagehimlen? Vi har spist os igennem udvalget og fundet 6 kanongode kagesteder. Velbekomme!
Eksklusive kager for feinschmeckere
F Høj, Grønnegade 2, 8000 Aarhus C
Luksusdelien F Høj på hjørnet af Åboulevarden og Grønnegade er nok mest af alt kendt for sit smørrebrød og sin ejer Wassim Hallal, der står bag Michelin-restauranten Frederikshøj. Men den lille deli byder også på et fortrinligt udvalg af dessertkager af mousse-typen, som også er populær i Den Store Bagedyst på DR. Hvad siger du for eksempel til en mundvandsdrivende variant med med hindbær, hvid chokolademousse og mørk chokoladekage? Eller en efterårskage med æble, karamel og hasselnød? Prisen for dessertkagerne ligger på solide 65 kroner, men det er billigt set i lyset af, at kvaliteten er i top, og at kagerne er en oplevelse for både øje og mave. Delien er netop blevet udpeget af den engelske avis Financial Times som en af Aarhus’ fem bedste restauranter, og udover dessertkagerne skal du også smage de lækre flødeboller, de hjemmelavede chokolader og Wassim Hallals version af den klassiske Sarah Bernhardt-kage. Mums!
Hygge med mocca og kanelfætre
MoccaCity, Gl. Munkegade 19, 8000 Aarhus C
Den lille café MoccaCity gør med sin godt skjulte placering i Gl. Munkegade ikke meget væsen af sig. Men det er en skam. I hvert fald hvis du har et bankende hjerte for kageklassikere som hindbærsnitter, cookies, kanelsnegle og muffins, som du kan indtage i det hyggeligt indrettede lokale med en stor kagemontre for enden. Hvis du er mere vovet, kan også sætte tænderne caféens muffin med blåbær og ingefær, der giver et godt modspil til det søde. Duften af bagværk og den afslappende jazzmusik på anlægget giver den lille café en fantastisk stemning, og som navnet MoccaCity antyder, kan de søde sager naturligvis skylles ned med velbrygget kaffe. Alle kagerne er hjemmebagte, og ejeren Ulla og hendes kolleger bager hele dagen igennem, så der altid er friskbagt fra ovnen. Er du glutenintolerant, anbefaler vi i øvrigt nøddekagen med mørk chokolade, der i lighed med de fleste af kagerne kan fås for sølle 17 kroner stykket.
Kagefestival i klassiske rammer
Hos Sofies Forældre, Frederiksgade 74, st th.
Den hyggelige café Hos Sofies Forældre på Frederiksgade er populær blandt byens mødregrupper, som ofte fylder lokalerne midt på Frederiksgade med barnevogne og søde babyer. Men den selvudnævnte te- og kaffesalon, der er indrettet med gammeldags møbler, mørke gulvtæpper, malerier på væggene, hvide duge og lysestager på bordene, er også en oplevelse, hvis du har en sød tand. Hos Sofies Forældre er der altid intet mindre end 7-8 flotte kager at vælge imellem foruden flapjacks og cookies, så helsetrip og slankekure er ikke i høj kurs her. Kan du ikke vælge mellem kagerne, kan du for den nette sum af 40 kroner gå om bord i en såkaldt kagefestival med fire stykker kage, hvor du får lov til at smage på det hele. Hvis du er beskedent anlagt og blot nøjes med et enkelt stykke, ligger priserne på rørende 17-40 kroner. Så har du råd til at komme igen. Og igen.
Moderne bageri med traditionsrige dyder
Lagkagehuset, M.P Bruuns Gade 34, 8000 Aarhus C
I de senere år har bagerkæden Lagkagehuset åbnet butikker i de fleste større byer i Danmark, og Aarhus er ingen undtagelse. Lagkagehuset i den travle M.P. Bruuns Gade på Frederiksbjerg har en stribe lækre kager, der ofte skaber køer foran disken i de lækkert indrettede lokaler. Vi sværger til kanelsneglen og den tunge, mørke chokoladekage, og flødebollerne er fantastiske. Men vi går heller ikke af vejen for at sætte tænderne i den sommerlige jordbærkage, der angiveligt er bageriets mest populære kage og står i den nette sum af 94 kroner. Bagerkædens træstammer vandt i foråret en pris som Københavns bedste på anmeldelsessitet Yelp, så dem bør du næsten også smage. Alle herlighederne kan du sætte i den indbyggede café, hvis du ikke orker slæbe dem med hjem. Bageren er i øvrigt også til stor glæde for øko-jægere, fordi der så vidt muligt bages med økologiske råvarer.
Kagetapas på Mejlgade
Café Frida, Mejlgade 14, 8000 Aarhus C
Den lille Café Frida på Mejlgade åbnede sidste år og er et afklaringstilbud til kvinder i alderen 18 til 30 år, der har brug for støtte til at komme i uddannelse eller job. Men den lille café støtter ikke kun et godt formål. Køkkenchef Mia Sambleben og hendes kolleger byder også på kager i massevis, når de hver onsdag byder på kagetapas fra kl. 12.30-15.30. Den populære anretning består både af søde klassikere og nye kagevarianter og koster 40 kroner, som giver dig en tallerken med seks små kager efter eget valg. Kagerne skifter løbende, og du kan eksempelvis sætte tænderne i drømmekage, Sarah Bernard-kager og Napoleonshatte, ligesom folkene bag disken også løbende frister med nye varianter som tunesisk kage, karameldrømme, moderne citronmåne og hjemmelavet bounty. Caféen udspringer af den tidligere Frida Kahlo-café i Fredensgade, og stedets kagetapas fås også som takeaway, hvis du vil nyde dem hjemme i privaten.
Himmelske kager i massevis
Småkagehuset, Frederiks Allé 102, 8000 Aarhus C
Hos Småkagehuset på Frederiks Allé er det selvfølgelig først og fremmest småkager, det handler om, og de er fortræffelige. Men den lille bager på Frederiksbjerg har meget mere end små, knasende kager at byde på. Vi nævner i flæng skærekager, scones, tærter, muffins og marengskager, som bages af ejerparret Hanne og Steen Jensen, der lærte hinanden at kende, da de var i lære hos det hedengangne Othello Bageriet i Aarhus. Herfra lyder anbefalingen, at du som minimum skal prøve chokoladeskærekagen, ligesom gulerodskagen er værd at gå efter, måske ligefrem Aarhus’ bedste af sin slags. Butikkens æble-kanel scones er også fortrinlige. På småkagefronten er det oplagt at prøve butikkens bland-selv-koncept med små minikager, som du blander fuldstændigt som bland-selv-slik på tanken. Er du klar til en tur i småkagehimlen? Bonusinfo: Den lille butik sælger har et bredt udvalg af flotte kagedåser, hvis du vil bruge nogle af lækkerierne som værtindegave.
Indlægget 6 kanongode kagesteder i Aarhus blev vist første gang den Smag Aarhus.