10 must-eats i Risskov
GUIDE Et oplagt udflugtsmål for madinteresserede er Risskov, som byder på masser af guf for foodies. Vi har fundet 10 must-eats i bydelen nord for centrum. Af Karen Westberg Alting foregår som bekendt...
View Article5 hotte kakaosteder i Aarhus
GUIDE Tændende klaprer, og fingrene er stivfrosne. What to do? Her er 5 hotte kakaosteder i Aarhus, der med garanti kan lune i en kold tid. Af Karen Westberg Kender du det? Tænderne klaprer, knoglerne...
View ArticleHer er Wassims Game of Thrones-menu
RESTAURANT Mesterkokken Wassim Hallal fra Frederikshøj har lavet en menu til Game of Thrones, som du kan lave i dit eget køkken. Af Mikkel T. Krogh Den globale elektronikgigant Samsung har for nylig...
View ArticleKøbenhavnsk gourmetpizza på vej til Aarhus
PIZZA Den københavnske gourmetpizzakæde Gorm’s med pizzatroldmanden Gorm Wisweh i front åbner næste år op i Aarhus. Af Mikkel T. Krogh Så er der godt nyt til pizzaglade aarhusianere. Den populære...
View ArticleFoodtrucks indtager Bispetorv
STREETFOOD Over 15 foodtrucks indtager fra den 18-23. december Bispetovet til et julemarked med alt fra vietnamesiske bahn mi-sandwiches til franske tarté flambeés. Af Mikkel T. Krogh Streetfood har...
View Article10 skarpe til Mads fra Winelab.dk
INTERVIEW Den aarhusianske vinekspert Mads Jordansen har over 100.000 brugere fra hele verden på sin website Winelab.dk, men hvor drikker han vin i Aarhus? Vi har spurgt ham. Af Mikkel T. Krogh...
View ArticleCafé støtter udsatte børnefamilier
CAFE Aarhusiansk café donerer 10 procent af omsætningen og alle drikkepenge i denne uge til udsatte børnefamilier. Af Mikkel T. Krogh Den socialøkonomiske Café Kaffegal på Nørregade blev kåret som...
View ArticleAarhusianere vilde med rabat-app
APP Appen YourLocal har på fire måneder fået 9.000 brugere i Aarhus, der vil have rabat på brød, bøffer, kaffe og jordbærtærter. Af Mikkel T. Krogh Var det noget med en jordbærtærte til nedsat pris?...
View ArticleAarhus får landets første shawarma-foodtruck
STREETFOOD Glem alt om kedelig kebab. Aarhus får nu Danmarks første shawarma-foodtruck, hvor du kan få alt fra spidskål til rucola i rullen. Af Mikkel T. Krogh Den 25-årige lærerstuderende Mohammad...
View ArticleAarhusiansk kaffebar nomineret til kaffe-Oscar
KAFFEBAR Aarhusiansk kaffebar er nomineret til en amerikansk Sprudgie Award, der er kaffeverdenens svar på Oscarstatuetten. Af Mikkel T. Krogh Den aarhusianske kaffebar og kafferisteri La Cabra i...
View ArticleRedaktionens bedste madoplevelser i 2015
RESTAURANT På Smag Aarhus har vi i løbet af 2015 spist rigtigt meget ude på byens restauranter. Her får du vores bedste oplevelser fra året. Spiselig skuresvamp på Frederikshøj Karen Westberg,...
View Article7 takeaways til tømmermændsramte
GUIDE Vi har alle været der. Dagen efter en aften med en omgang for meget. Vi kommer dig til undsætning med 7 takeawaysteder, der kan kurere selv de ondeste tømmermænd. Af Kathrine Nørgaard Hansen Du...
View Article10 skarpe til Rasmus fra Feinschmeckeren
INTERVIEW Den populære madblogger Rasmus Palsgård fra Feinschmeckeren.dk har spist på toprestauranter over hele verden, men hvor spiser han i Aarhus? Vi har spurgt ham. Af Mikkel T. Krogh Den...
View ArticleNy tapasbar på Nørre Allé
RESTAURANT To spaniere står bag byens nye tapasbar Morena Mia, der åbner i januar på Nørre Allé med autentiske spanske retter på menuen. Af Mikkel T. Krogh Nu får byens kendte tapasrestauranter CanBlau...
View ArticleNy vinbodega med grillspyd på menuen
VINBAR En ny vinbodega åbner snart ved Klostergade med spanske vine og grillspyd på menuen. Af Mikkel T. Krogh Det seneste år har Aarhus fået nye vinbarer i form af Svinbar på Klostergade og Pica Pica...
View ArticleØv: Kendt isbar på Frederiksbjerg lukker
ISBAR Populær isbar på Frederiksbjerg lukker, fordi indehaverne er på vej mod nye eventyr. Af Mikkel T. Krogh Den kendte isbar Misto på M.P. Bruunsgade har lukket dørene for sidste gang. Det populære...
View ArticleSU-venlig burgerrestaurant åbner ved Klostertorv
BURGER Den københavnske burgerkæde Grillen åbner til februar i CanBlaus gamle lokaler ved Klostertorv med burgere til SU-venlige priser. Af Mikkel T. Krogh I løbet af de seneste par måneder har de...
View ArticleDe bedste Insta-moments i 2015
INSTAGRAM Hver uge deler mange af jer jeres gastronomiske billeder fra Aarhus med os på Instagram via #smagaarhus. Vi har kigget alle billederne fra 2015 igennem og har fundet de 10 bedste...
View ArticleAarhus-restauranter dumper priserne
RESTAURANT Tretten aarhusianske restauranter sænker priserne, når rabatkonceptet Gastro Week ruller ud i vinterferien med tre retter for 250 kroner. Af Mikkel T. Krogh Du vil gerne ud at spise på...
View Article10 skarpe til Jacob fra Nordisk Spisehus
INTERVIEW Køkkenchef Jacob Freitag styrer til dagligt gryderne på Nordisk Spisehus, men hvor går han selv ud og spiser i Aarhus? Vi har spurgt ham. Af Mikkel T. Krogh Den 33-årige Jacob Freitag har...
View Article