10 skarpe til Sidsel fra Sidsel&Lasse
INTERVIEW Sidsel Hilding-Hamann fra den populære blog Sidsel&Lasse besvarer 10 skarpe spørgsmål om hendes gastronomiske Aarhus. Af Marie Larsen Siden 2009 har det aarhusianske par Sidsel...
View ArticleElever fra Nordisk Spisehus vinder pris
PRIS To elever fra Nordisk Spisehus i Aarhus har vundet kokkekonkurrencen Young Chef 2015. Af Mikkel T. Krogh Landets dygtigste kokke- og tjenerelever var for nylig samlet på Hotel- og Restaurantskolen...
View ArticleAarhus-restaurant åbner igen
RESTAURANT Efter flere måneder med lukkeskilt på døren åbner Restaurant Latin igen i Latinerkvarteret. Af Mikkel T. Krogh Den lille Restaurant Latin i Latinerkvarteret har været lukket siden den 1....
View ArticleSend en kop kaffe med SMS
CAFÉ Over 30 caféer og spisesteder i Aarhus er med i en ny app, som gør det muligt at sende kaffe eller mad med SMS til venner og bekendte. Af Mikkel T. Krogh Skylder du din ven en øl som tak for...
View ArticleLandlig restaurant til tops i Østjylland
RESTAURANT Næsten 2.500 gæster har bedømt deres restaurantbesøg i oktober på portalen Dinnerbooking, og en gårdrestaurant ved Odder stryger helt til tops. Af Mikkel T. Krogh Præcis 2.432 østjyske...
View Article10 skarpe til Laura fra Twin Food
INTERVIEW Den aarhusianske blogger Laura Overgaard fra den populære madblog Twin Food fortæller her om sine yndlingssteder i Aarhus. Af Marie Larsen De aarhusianske tvillinger Laura og Christine...
View ArticleHer er vinderne af Byens Bedste
AWARDS Aarhus-portalen AOA har netop uddelt årets priser i konkurrencen Byens Bedste 2015, hvor der var en del gengangere fra sidste år blandt vinderne. Af Mikkel T. Krogh Aarhus Stiftstidendes...
View Article5 sublime steak frites i Aarhus
GUIDE Un steak frites, s’il vous plait? Her er 5 restauranter, der byder på velstegt steak med frites og hjemmerørt bearnaise. Af Mikkel T. Krogh Med brasseriets indtog på den danske restaurantscene er...
View Article10 lækre takeawaymenuer til nytårsaften
GUIDE Gider du ikke stå i køkkenet på årets festligste dag? Så skal du købe mad ud af huset fra én af de her 10 restauranter, der har nytårsmenuer to go. Af Karen Westberg Kniber det med tiden til at...
View ArticleSpis streetfood med borgmesteren
STREETFOOD Den 25. november inviterer borgmester Jacob Bundsgaard alle aarhusianerne til streetfood-arrangement i Turbinehallen. Skal du med? Af Mikkel T. Krogh “Jeg vil gerne invitere dig på et måltid...
View ArticleSuccesfuld vinbar udvider
VINBAR Den populære vinbar S’vinbar på hjørnet af Gl. Munkegade og Klostergade udvider og ansætter en ny kvindelig sommelier. Af Jette Rathcke Elbæk Det går godt på vinbaren S’vinbar, som den 27....
View ArticleAarhus-talenter blandt landets bedste
PRISER Kokke og tjenere fra fem aarhusianske restauranter er strøget i finalen til Årets Kok og Årets Tjener 2016. Af Mikkel T. Krogh Fem aarhusianske talenter har netop kvalificeret sig til at deltage...
View Article10 skarpe til René fra Substans
INTERVIEW Kokken René Mammen har fået en Michelinstjerne for sin restaurant Substans på Frederiksgade, men hvor går han selv ud og spiser? Vi har spurgt ham. Af Lisa Nordbo Fiil Tidligere på året var...
View ArticleNy café med juice og tapas
CAFÉ Den nyåbnede café Manhattan ved rutebilstationen satser på friskpresset, økologisk juice og æstetiske tapasanretninger. Af Mikkel T. Krogh Efter fire år som ejer af Café Hollywood på Ny...
View ArticleBryggeri fejrer ny bar med gratis øl
BAR Kultbryggeriet Mikkeller fejrer åbningen af en ny bar i Aarhus den 28. november med uddeling af 500 gratis øl. Af Mikkel T. Krogh Aarhus får snart et nyt tempel for ølelskere i form af...
View ArticleNy duo i spidsen for skovrestaurant
RESTAURANT Thors Mølle i Marselisborgskoven har fået nye ejere i form af Mikkel Windfeldt og Anders Langvad, der satser på lokale råvarer og ny søndagsbrunch. Af Mikkel T. Krogh Restauranten Thors...
View ArticleSpisesteder sælger mad til spotpris
RABAT Fem aarhusianske spisesteder er gået ind i kampen mod madspild og sælger overskydende mad til spotpriser før lukketid. Af Mikkel T. Krogh Hvad siger du til 15 stykker sushi for 30 kroner? Det er...
View ArticleVinbar overlever nedrivningsplaner
VINBAR Vinbaren Vindanmark på Aarhus Havn har været i fare for lukning, fordi kommunen vil rive bygningen ned, men nu overlever den frem til 2020. Af Mikkel T. Krogh Aarhus Kommune har i længere tid...
View Article7 julefrokoster for gourmetlovers
GUIDE Er du træt af kedelig sild og slatne fiskefileter? Så skal du spise årets julefrokost ude i byen. Her er 7 aarhusianske restauranter med julemenuer for gourmetlovers. Af Mikkel T. Krogh Den...
View ArticleMoster ruller foodtrucks ud i Aarhus
TAKEAWAY Den 55-årige Merete Harritz har så stor succes med sin foodtruck Mosters2Go ved Storcenter Nord, at hun nu udvider med endnu en foodtruck i Aarhus. Af Mikkel T. Krogh Siden februar har den...
View Article